板橋・下赤塚のベーカリー
「パン工房 BOULANGERIE KEN
（ブランジェリー ケン）」。
TVなどに多数取り上げられ、
全国からお客さんが訪れる超人気店ですが、
店主（ケンさん）の体調不良により
閉店の危機に面していました。
「パンの味わい方をたくさんの人に伝えたい」
というケンさんの思いを受け継ぎ、
ケンさん独自のパン製法を
忠実に受け継ぎつつ、
より多くのみなさんに
安定してお届けできるように
製造強化した新体制で、
パン作りに励んでまいります！
20年来のなじみのお客様から、
新たに私たちのパンを見つけてくださった方まで、
こだわりの美味しいパンで
毎日の幸せをお届けいたします。
STORY
ブランジェリー ケン について
CONCEPT
わたしたちのこだわり
美味しさのひみつ
選び抜いた小麦、塩、水、そして酵母。
余計なものをいれない
シンプルな生地だからこそ、
うま味が生きてくる。
生地本来の美味しさを活かしたプレーンから、
個性的なお惣菜系、
見た目もカラフルなデザート系のベーグルなど
十種類以上の豊富なラインナップ。
いろんな味を試してみてください。
独創的なラインナップ
生地本来のうま味を楽しめるプレーンから、
思わず一度食べてみたくなるような
他では見たことのないアレンジのものまで
「ここでしか食べられない」ベーグルを求め、
連日たくさんのお客さんで賑わっています。
季節限定の商品も展開しているので、
お店を訪れるたびに
新たな出会いがあるはずです。
MENU
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玄米丸パン
¥100
火金限定
キャラメルメロンパン
¥200
新商品
アンチョビガーリックフランス
¥220
新商品
シンプルなクランベリースコーン
¥240
赤ワインが飲みたくなるチーズとブラックペッパーのスコーン
¥240
玄米粒あんパン
¥250
火金限定
めっちゃ抹茶とホワイトチョコのスコーン
¥270
紅茶のシロップに漬け込んだぷちぷちいちじくのスコーン
¥270
プレーン
¥280
グリーンオリーブとプロセスチーズのお酒のお供スコーン
¥300
くるみ
¥300
パンプキン
¥300
明太子フランス
¥320
みそナッツ
¥350
バイカラーチョコ
¥390
ベリーベリーチーズケーキ
¥390
ベリーベリークリチ
¥390
ラムレーズンクリチシュガー
¥390
メープルナッツキャラメルザマンド
¥390
バゲット
¥400
土日祝限定
パンドミ
¥400
水土日限定
明太もちクリチ
¥450
かぼちゃあんみそナッツザマンド
¥450
甘栗クリチザマンド
¥450
粒あんバターサンド
¥450
ベジタブルカレーチェダーチーズ
¥450
みそナッツクリチ
¥450
トマトソースシュレッドチーズ
¥450
平日限定
なつめレモンナッツクリチ
¥450
ベーコンチョリソー
¥460
重ねベーコンエピ
¥480
玄米食パン
¥540
火・金限定
甘栗クリチザマンドモンブラン
¥600
DXソーセージトマトシュレッドチーズ
¥660
土日祝限定
黒ゴマとレッドチェダーチーズのベーグル風ブレッド ハーフ
¥700
